Édition 07.12.2000

Bio-Landwirtschaft

"Das System durchrütteln"

Peter Feist

d'Lëtzebuerger Land: Durch die BSE-Krise steigt die Nachfrage nach Bio-Fleisch. Freuen Sie sich darüber? 

Änder Schanck: Natürlich bin ich froh, wenn mehr Bio-Produkte gekauft werden. Aber eine Freude, die sich aus dem Leid anderer speist, ist keine richtige Freude. Was jetzt an …

Was kommt nach dem Tiermehl?

Die Eiweiß-Frage

Peter Feist

Angefangen hat damit EU-Agrarkommissar Franz Fischler. Europas Landwirtschaft müsse möglichst zur Selbstversorgerin mit Eiweiß werden, hat er gesagt. Mit pflanzlichem Eiweiß, wohlgemerkt. Denn pflanzliches Eiweiß kann eine Alternative sein zur Verfütterung von Tiermehl.

Manche Pflanzen …

Sécurité alimentaire

Malbouffe ?

Véronique Poujol

Jusqu'à une date récente, lorsque les inspecteurs de l'Administration des services vétérinaires décidaient de faire un contrôle chez un exploitant agricole, ils lui annonçaient leur « descente » à l'avance par téléphone, la veille en général. Le contrôle sanitaire des produits laitiers était …

Sécurisation des réseaux

Terreau fertile

Jean-Lou Siweck

Hasard du calendrier ? En deux jours, deux sociétés luxembourgeoises ont présenté des offres de services de certification  de signatures électroniques. Eusign et EuroSigncard présentent deux profils assez proches : proximité de nom et d'approches du marché business-to-business (B2B) …

Bour, Roger: Portraits. Wer ist wer in Luxemburg?

Vaterländischer Millennium Bug

Romain Hilgert

"Einmütig sind also Fürsten mit Biedermännern jeglichen Standes vermengt, Ludwig XIV. und Hypothekenbewahrer Franz Düren (...) deutliche Zeugnisse des hiesigen Geschichts- und Selbstbewusstseins um die Jahrhundertwende", schrieb Paul Margue zur Neuauflage von Ehrenstaatsarchitekt Karl Arendts …

Koltz, Jean Luc; Thill, Edmond: Joseph Kutter

Méconnu de qui ?

Joseph Kutter

Dans la préface de son livre J.K., la vie et l'oeuvre de Joseph Kutter, paru en 1994 (éditions Promotion 4), le jeune historien de l'art Frédéric Humbel pouvait se vanter de publier "le tout premier catalogue raisonné" de l'oeuvre du peintre mort 53 ans plus tôt. Cette liste qui "n'a pas …

L'Origine rouge

Le monde de Novarina

Léa-Sarah Polacci

« ...Illi qui lucem retinent, ut agates - illi qui lactem retinent, ut mamilla... Ceux qui retiennent la lumière, comme par exemple l'agate - ceux qui retiennent le lait, comme par exemple la mamelle. » Une nymphe arrive sur scène surprenant le public, qui bavarde encore. La pièce démarre sans …

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