Archive

Une tarte pour ma pomme

Empilées dans des cageots, les pommes sont arrivées. Jaunes, rouges, vertes, parfaitement brillantes ou légèrement rugueuses, elles apportent avec elles les couleurs et plaisirs simples de l’automne. Leur odeur âcre et sucrée flotte dans l’air. Humée à pleins poumons, elle renvoie au parfum des …

In absehbarer Zeit

Die „wichtigste Uhr der Welt“ nannte das Auktionshaus Sothebys die Taschenuhr des amerikanischen Bankers Henry Graves vor deren Versteigerung vergangenen November. Wie der Name vermuten lässt, ist die Supercomplication die komplexeste Uhr, die je gebaut wurde – ohne Einsatz von Computertechnik. …

Effeuillons le millefeuille

N’est-il pas tentant, ce gâteau gourmand, croustillant et onctueux à la fois, dont l’apparente simplicité témoigne de l’art de la pâtisserie française dans le monde entier ? Ce mois-ci, nous parlons millefeuille, car c’est un peu la pâtisserie star du mois de septembre ! Celle pour laquelle on …

Sauna-Etikette

Es ist Herbst und damit zieht, saisonal bedingt, die Konjunktur im Saunabetrieb an. Deshalb, liebe Männer, müssen wir uns über die korrekte Sauna-Etikette unterhalten. Weil Sie keine Vorstellung davon haben, wie es am Frauentag in der Sauna zugeht, hier eine kleine Schilderung: Mehr oder weniger …

La house comme foyer

L’histoire de Manu Mendes ressemble au départ à celle de nombreux enfants d’immigrés cap-verdiens au Luxembourg, mais son amour pour la musique, son savoir-faire et sa persévérance ont fait aujourd’hui de lui une des figures incontournables de la nuit grand-ducale. Tout commence donc au Cap Vert, …

Sleeping beauty

Christine Hansen, Anfang 30, Mutter eines Kleinkinds, sieht morgens um neun noch vor der ersten Tasse Kaffee aus wie das blühende Leben. Ihre Augen funkeln, wenn sie lacht, was sie oft und gerne tut. Der Lidstrich unterstreicht das Funkeln, von Augenringen keine Spur. Kein Zweifel, die Frau hat …

Qui veut une glace ?

Il y a ceux qui la croquent, ceux qui la lèchent, ceux qui la laissent fondre sur leur langue ou encore ceux qui la dégustent à la petite cuillère… Qu’elle se présente en cornet, en bâtonnet, en petit pot ou à l’italienne, la glace, c’est incontestablement la star de l’été. L’histoire des …

Les stages forment la jeunesse

Personne ne va lire cet article, et c’est bien dommage parce que je me demande, du coup, si je ne ferais pas mieux de retourner boire une bière sous mon parasol. Quand je dis « personne », évidemment, j’exagère. Mais un sept août, au Luxembourg, il faut reconnaître qu´il ne reste sans doute pas …

Norte é forte

Il semblerait que le nord du Portugal soit un petit Eldorado pour les nouveaux créateurs de chaussures et d’accessoires… C’est en tous cas là-bas que Vera Heliodoro et son compagnon Pedro Lopes vont chercher leur inspiration afin de constituer la collection proposée dans leur tout jeune magasin …

Canelé à croquer

Cette semaine, on parle d’un petit gâteau qui ne paie pas de mine, mais qui fait la fierté des habitants de Bordeaux, dont c’est la spécialité. Beau brun caramélisé et orné de cannelures, les gourmands l’auront peut-être reconnu : il s’agit bien du canelé, avec un « n » s’il vous plaît. La …

Breaking bad

Liebe Griechen, wir müssen reden! Seit Januar fiebern diejenigen, die auch in Nordwest-Europa genug von der neoliberalen Wirtschaftspolitik in der EU haben, mit euch, verfolgen beflissen die Nachrichten und demonstrieren für euch. Und dann ein solches Referendumsergebnis? „Minister No More“ – mit …

La saucisse pour tous

Il paraît que les bédouins, pour se rafraîchir après une journée au Sahara, boivent du thé brûlant. De même, dans nos contrées, les températures caniculaires actuelles appellent le commun des habitants, tel un réflexe pavlovien, à porter à incandescence quelques kilos de charbon à moins de …

Des bons plans plein les yeux

Lors de la toute première édition des Luxembourg Design Awards, qui s’est déroulée le 11 juin dernier, c’est une toute jeune start-up luxembourgeoise qui s’est hissée à la seconde marche du podium pour la catégorie design digital : Supermiro. Le principe de base est tout simple : vous donner en …

Coquillage de notre enfance

Petit gâteau en forme de coquillage, dont on croque souvent l’emblématique bosse en premier, la madeleine nous ramène à l’enfance. À ces goûters pris sur la table de la cuisine, où l’on s’amusait à tremper notre madeleine dans un verre de lait… À cette époque où Proust ne nous disait encore rien, …

Le discours de l’architecte

L’invitation à la soirée d’inauguration des nouveaux locaux de l’atelier d’architecture Steinmetz De Meyer (2001), rue de Bonnevoie à Luxembourg, était présentée sous forme d’une petite maquette à détacher selon les pointillés blancs du carton d’invitation noir, comme la façade en lamelles …

Référendum

Ce dimanche, ce n’est pas barbecue, ce n’est pas jogging, ce n’est pas piscine, ce n’est pas city shopping. En tout cas, ce n’est pas que cela. C’est référendum. Pour ceux qui ont le droit de voter, évidemment, donc quartier libre – peut-être pour la dernière fois – pour les moins de 18 ans et les …

Emplois du temps

Sans en révéler les détails d’une intrigue par ailleurs plutôt mince, la dernière saison de House of Cards a remplacé les séances de jogging, de rameur et de Call of Duty du couple Underwood par des séquences où des moines tibétains passent de longues heures, dans un couloir de la Maison Blanche, …

Le près du corps au fond du cœur

Un robe à la fois élégante et sophistiquée, drapée d’une seule pièce à même la silhouette de la femme, avec de la dentelle de laine ou bien de la mousseline de soie : voici à quoi ressemble la tenue parfaite dans l’esprit du créateur Ezri Kahn. Ce grand gaillard de 46 ans aux airs de bucheron …

La tête dans les nuages

À peine quelques rayons de soleil pointent-ils le bout de leur nez que déjà, vous rêvez de pique-niques et de barbecues entre amis… Encore faut-il que le temps tienne. Et si vous alliez faire un tour sur le site de Météo Boulaide ? Chaque jour, Philippe Ernzer, seize ans à peine, publie ses …

Ras la basket, jamais !

Il est des objets qui peuvent susciter une émotion honnête et véritable, par leur esthétisme, leur histoire ou la madeleine de Proust qu’ils peuvent représenter pour quelqu’un. Cela peut être une voiture de collection, un maillot de football vintage ou une jolie paire de sneakers… Ce sont …