Archive

Andere Länder, andere Sitten

Arthur Besch mag sie nicht besonders - die Kontrollberichte aus dem Food and Veterinary Office (FVO) der EU in Dublin. "Da steht ja doch nur Negatives drin", meint der Leiter der Veterinärverwaltung im Landwirtschaftsministerium. Anfang Februar dieses Jahres war es mal wieder so weit gewesen. Zwei …

Gemüsemarkt mit Tücken

In Luxemburg-Mühlenbach stehen Gewächshäuser, in denen Musik aus dem Radio kommt. "Ich frage meine Pflanzen, was sie gerne hören möchten", sagt Niki Kirsch verschmitzt. Und meint damit, dass man viel Liebe zum Beruf brauche, um Gemüsegärtner zu sein. "Ich habe eine 60-,70-Stunden Arbeitswoche. …

Prämienwirtschaft

d'Lëtzebuerger Land: In der gegenwärtigen Fleisch-Krise ist viel Psychologie im Spiel. Zur latenten MKS-Gefahr kommt, dass die BSE-Krise noch nicht ausgestanden ist. Die Bauernvereinigungen wollen Geld sehen. Nicht nur, falls BSE auftritt und nicht nur im Rahmen der Aufkaufaktion für ältere Tiere, …

Regionalfleisch

In Luxemburg, wir wissen es, wird das Image vom Qualitäts-Rindfleisch aus heimischer Produktion gehegt und gepflegt. Natürlich: Der Rindfleischsektor ist nach der Milchproduktion die zweitwichtigste Agrarbranche im Lande, und dass es seit 1997 keinen zweiten BSE-Fall gab, ist beruhigend. Ein …

Dramatisch, äußerst besorgt, zusammengebrochen

In Luxemburg hat man sie bisher noch nicht beobachten können: Kundgebungen wie die der belgischen Bauern, die am Montag gegen das Belgien-weite Transportverbot von Ziegen und Schafen protestierten, mit dem die Regierung in Brüssel die Weiterverbreitung der Maul- und Klauenseuche verhindern will. …

Die Eiweiß-Frage

Angefangen hat damit EU-Agrarkommissar Franz Fischler. Europas Landwirtschaft müsse möglichst zur Selbstversorgerin mit Eiweiß werden, hat er gesagt. Mit pflanzlichem Eiweiß, wohlgemerkt. Denn pflanzliches Eiweiß kann eine Alternative sein zur Verfütterung von Tiermehl. Manche Pflanzen sind …

Malbouffe ?

Jusqu'à une date récente, lorsque les inspecteurs de l'Administration des services vétérinaires décidaient de faire un contrôle chez un exploitant agricole, ils lui annonçaient leur « descente » à l'avance par téléphone, la veille en général. Le contrôle sanitaire des produits laitiers était …

BSE-Krise ohne Ende?

Fast 90 Menschen sind bereits an der Hirnerkrankung Creutzfeld-Jakob gestorben. Betroffen von der menschlichen Variante der Rinderkrankheit BSE ist vor allem Großbritannien, zunehmend aber auch Frankreich. Wahrscheinlich ist verseuchtes Rindfleisch die Ursache. Mehrere gerade veröffentlichte …

Mit Gummistiefeln auf die Wiese

Bauer Josy Hansen brütet an seinem Esstisch vor einem großen, bunten Plan. "Was soll das bloß werden?", fragt er kopfschüttelnd. Mitgebracht hat den Plan ein Kollege aus Lorenzweiler, wie Josy Hansen Bauer. Und eigentlich ist eher er betroffen von dem, was auf dem Papier verzeichnet ist: ein …

Le beurre et l'argent du beurre

Un chiffre d'affaires en légère baisse à 2,5 milliards de francs, un résultat d'exploitation réduit à 386 000 francs et un bénéfice de 44 millions réalisé à hauteur de quarante millions grâce à la vente d'un terrain ; de quoi frustrer aussi bien patron que comité d'une association agricole. …

Cheap Ain't Cool

Le pire, ce sont sans doute les pommes de terre. Emballées dans un sachet papier idéal pour familles nombreuses, enrobées de terre et de toutes les tailles possibles. Certes, il y a des arguments qualitatifs qui s'opposent à ce qu'on les lave. Mais est-ce vraiment un argument de poids à une époque …

Was der Bauer nicht kennt

"Skandalös", lautet das Urteil der Bauernzentrale zum Milchquotenregelement, das Landwirtschaftsminister Fernand Boden (CSV) Ende Januar vorgelegt hat. Lucien Haller, Generalsekretär der mitgliederstärksten Bauerngewerkschaft, sagt schwere Zeiten voraus, sollte das Projekt in dieser Form …

Den Afloss vum Fräie Lëtzebuerger Bauereverband

An engem Land, wor eng Landwirtschaftsgewerkschaft am Oktober 1944 - haut als association de fait unerkannt - gegrënnt ginn, an enger Zäit wou ët dem Bauerestand relativ gudd gaangen ass - ët wor no dem Hamsteren an dem "Ernteeinsatz" vun Lëtzebuerger Jongen an der Landwirtschaft a vrun allem …

Ein zahnloser Tiger

Dioxin im belgischen Hähnchenfleisch, mit Klärschlamm verseuchte Lebensmittel in Frankreich, Bayern und Holland, vergiftetes Olivenöl in Spanien. Was kann man heute noch mit gutem Gewissen essen, fragen sich viele Verbraucher. Und warum kommt es ausgerechnet in Europa immer wieder zu …

Ouvrir les frontières

Une institution des plus luxembourgeoises s'ouvre à l'étranger. La Centrale paysanne apporte ses activités dans l'agriculture à un partenariat avec la coopérative agricole française EMC2. La nouvelle société portera le nom CAP+ (Comptoir pour l'agriculture performante) et se consacrera à la …

Alles für das Dorf

Luxemburg ist eine Insel. Ein Multi-Kulti-Kleinstaat mit babylonischer Sprachenvielfalt im Herzen Europas. Ein florierender Bankenplatz. Ein Kaufkraftparadies. Doch auch die Landwirtschaft im Großherzogtum befindet sich in einer besonderen Position: Sie ist klein, ihre volkswirtschaftliche …

Halali auf die Schweine

Seitdem am letzten Donnerstag im deutschen Grenzgebiet das nunmehr dritte Wildschwein als Träger des Schweinespest-Virus identifiziert wurde, stehen jetzt in neun Gemeinden im Ösling die Höfe der Schweinehalter unter vorbeugender Quarantäne. Die Aufregung unter den Bauern nimmt zu, doch es ist …