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Il existe beaucoup de bons restaurants au Luxembourg, mais la carte des vins est-elle toujours à la hauteur ? La question se pose parfois (souvent ?) et les sommeliers ne sont pas forcément les premiers coupables

La capitale compte exactement trois exploitations maraîchères. Un portrait croisé à l’époque du dérèglement climatique

Dans les rayons des supermarchés, on les affiche à tout va. Macaron, étoiles, notes… ces récompenses sont remises à l’issue de séances de dégustation qui ne se valent pas toutes, si bien que certaines sont contestables

Plutôt vertueux dans sa viticulture (bannissement du glyphosate et des insecticides), le Luxembourg ne compte pourtant que très peu de vignes certifiées bios (4%). Une drôle de situation que l’on peut tenter d’expliquer

On entend parfois que le vin luxembourgeois est trop cher, mais rarement de la part des amateurs étrangers qui louent plutôt le rapport qualité/prix des vins de la Moselle. Définir la juste valeur des bouteilles est une tâche complexe qui dépasse de loin le simple cadre de l’étiquette

Alors que l’on parle un peu partout de nouvelles technologies et de digitalisation,
il n’y a aucune raison que la Moselle viticole échappe à la fameuse troisième
révolution industrielle. Ça tombe bien : elle a déjà composté son billet

Les vins luxembourgeois ne sont pas reconnus à leur juste valeur à l’étranger. Alors que ceux qui passent le plus les frontières ne sont pas forcément les meilleurs… La vision constructive de quelques domaines donne de l’espoir

Quatre ans pour convaincre 200 paysans – entretien avec Gerber van Vliet, coordinateur du plan « PAN-Bio », sur un virage serré

Es gibt Cannabis-Expertise in Luxemburg. Die Behörden scheinen sich trotz Regularisierungsplänen bisher wenig dafür zu interessieren

Sorti d’une école de commerce et spécialiste web de profession, Max Sabbatucci n’était pas destiné à l’apiculture. Pourtant depuis 2014, cet Italien ayant grandi au Luxembourg, vit une grande partie de sa vie au rythme des abeilles

Tout le monde parle de « résilience » et de « reterritorialisation ». Et si les coopératives permettaient de sortir de la pandémie par le haut ? Un état des lieux

Oikopolis, le groupe édifié par Änder Schanck, occupe une niche confortable.
Veut-il (et peut-il) accueillir les nouveaux convertis au bio ?

Elles ont entre 27 et 39 ans et sont impliquées dans les domaines viticoles de leur famille depuis dix mois ou depuis dix ans. Portraits de six femmes avec lesquelles la Moselle va devoir compter

Dans le sillon des mesures de confinement, les Luxembourgeois redécouvrent l’agro-alimentaire de proximité

Ohne Pestizide gibt es keine billigen Lebensmittel. In ganz Europa attackieren Volksbegehren die Achillesferse der Agrarindustrie

Die Regierung will eine „nachhaltigere“ Landwirtschaft. Die CSV auch, und sie möchte darin besonders kompetent erscheinen. Aber was tun, wenn ein Großteil der Branche auf den Weltmarkt zielt?

Glyphosatverbot, Bio-Aktionsplan, Klimaschutz: In den nächsten Monaten dürfte über die Landwirtschaft diskutiert werden. Der Fräie Lëtzebuerger Bauereverband warnt vor „zu viel Ideologie“

Seit 50 Jahren besteht das Bauernerbrecht mit seinen Sonderregelungen, die die Bauernzentrale wollte. Seitdem werden Hoferben gegenüber ihren Geschwistern bevorzugt behandelt

Auch Klein- und Kleinstlebewesen binden Kohlestoff, wenn wir ihnen die Chance dazu geben

Der Landwirtschaftsminister weiht Bio-Brot von Cactus ein, weil die Supermarktkette die einheimischen Produzenten unterstützt und die Verbraucher mehr Bio essen sollen