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Wirtschaft / Landwirtschaft

Questions identitaires dans le milieu bio, cacophonie au sein du gouvernement et un ministre de l’Agriculture pris entre deux feux. Le subventionnement des paysans semi-bio agit comme révélateur

Biobrouhaha
Bernard Thomas
Ausgabe: 12.05.2017
Crise identitaire Dans Die Wahrheit ist auf dem Feld (2010), l’historien environnemental Frank Uekötter identifiait une crise de conscience frappant l’agriculture biologique allemande : « Seit den 1990er Jahren zeigte sich eine Kluft zwischen einer Gründergeneration, die oft aus einer stark …

Hü! Zugtiere sind in Forst- und Landwirtschaft wieder im Kommen: Pferde schonen den Boden, verbrauchen kein Erdöl und sind überhaupt sehr bio

Schritt-Tempo zurück in die Zukunft
Martin Ebner
Ausgabe: 14.04.2017
Am Eingang des Mercedes-Benz-Museums in Stuttgart steht ein Schimmel. Unter dem ausgestopften Vieh ein Zitat von Kaiser Wilhelm II anno 1906: „Ich glaube an das Pferd. Das Automobil ist eine vorübergehende Randerscheinung.“ Viele Besucher lachen. Dabei ist nicht so sicher, wer zuletzt wiehern …
Das nasse Wetter im Mai und Juni hat die Getreideernte 2016 beschädigt. Kleine Erträge, Krankheiten und niedrige Preise machen den Produzenten zu schaffen

Wenig Erntedank
Michèle Sinner
Ausgabe: 19.08.2016
„Lo am Stress komme mer hei hi raschten“, scherzt Henri Reding, „well mer sou lang musse waarden.“ Er sitzt im langen Schatten des Gebäudes der Luxemburger Saatbaugenossenschaft (LSG) im Merscher Agrozenter auf einem Gartenstuhl und streckt die Beine aus. Drei Traktoren samt Anhänger stehen in der …
„Bio“ als einheitliches Leitbild für unsere Landwirtschaft: Utopie, Chance oder Notwendigkeit?

Luxembourg Goes Organic
Jean Stoll
Ausgabe: 01.07.2016
Die Luxemburger Landwirtschaft steckt in einer Sinnkrise: konventionell-integriert oder biologisch; übergroß oder maßvoll klein; tierisch, vegetarisch oder vegan; mit wieviel Wasser-, Natur-, Umwelt- und Tierschutz; autark, lokal, regional oder marktorientiert; welche Entschädigung für welche …
Comment Jean-Louis Colling est passé de la banque privée à l’agriculture bio – Une histoire luxembourgeoise

Le banquier-paysan
Bernard Thomas
Ausgabe: 20.05.2016
Son premier poste l’amène aux comptes chiffrés, le cœur des ténèbres du private banking. Jean-Louis Colling sera en charge des réclamations des clients privés. Or, puisque ceux-ci tiennent à la discrétion, les lettres de doléances qu’il aura à traiter seront anonymes ; elles portent uniquement un …
Ce qu’une polémique autour de poulaillers nous apprend sur l’agriculture et les cités-dortoirs – Reportage à Pissange et Ehlange

Le bruit et l’odeur
Bernard Thomas
Ausgabe: 25.03.2016
Un retraité de la Spuerkeess, un ingénieur-directeur d’Arcelor-Mittal, un secrétaire central de l’OGBL et un retraité des CFL, c’est le noyau dur de l’alliance qui s’est formée contre les poulaillers dans la commune de Reckange-sur-Mess. Ils se voient comme des victimes, des lésés de « l’élevage …
Seule une agriculture biologique améliorée pourra nourrir durablement le monde

Le « bio » : du prototype au mainstream
Jean Stoll
Ausgabe: 11.03.2016
Après avoir décrit l’empirisme aberrant des pratiques agricoles (d’Land, 30.10.2015) ainsi que l’institutionnalisation du droit de contaminer voire détruire l’humus (d’Land, 27.11.2015), nous discutons aujourd’hui les principaux défis relatifs aux diverses formes d’agriculture, d’élevage et de …
Weil sich das Agrargesetz weiter verzögert und die Subventionsmodalitäten für Investitionen ändern, steht es um die Beziehung zwischen den Landwirten und ihrem Ressortminister nicht zum Besten

It’s complicated
Michèle Sinner
Ausgabe: 05.02.2016
Zu spät, zu wenig – so in etwa lässt sich die Meinung der Landwirtschaftskammer und der Bauernverbände gegenüber dem neuen Agrargesetz zusammenfassen. Tatsächlich lief das alte Agrargesetz bereits 2013 aus. Zwar wurden die Bestimmungen über die Investitionszuschüsse für die Landwirtschaft bis …
Devons-nous, pour durablement nourrir le monde, épandre du poison sur les champs ?

License to kill ?
Jean Stoll
Ausgabe: 27.11.2015
Depuis les publications d’Edward Faulkner (1949 : Soil Restoration ; 1951 : The Ploughman’s Folly), d’Annie Francé-Harrar (1950 : Die letzte Chance – Für eine Zukunft ohne Not ; 1958 : Humus – Bodenleben und Fruchtbarkeit) ou encore de Rachel Carson (1962 : Silent Spring)1 nous savons que la …
L’agriculture et l’élevage, les sols et le climat

Pratiques aberrantes
Jean Stoll
Ausgabe: 30.10.2015
Il y a 10 000 ans, nos ancêtres en voie de devenir sédentaires ont commencé à domestiquer les animaux – bovins, ovins, caprins, porcs et volailles – pour s’approvisionner en viandes, lait et œufs frais, accessoirement en peaux, plumes et laine. Si les premiers ruminants ont brouté l’herbe des …

Hacking agriculture
Morgan Meyer, Quentin Chancé
Ausgabe: 30.10.2015
Et si on pouvait construire et réparer un tracteur soi-même ? Et si on pouvait fabriquer des barres porte-outils, « le couteau suisse des cultures sur petites surfaces »1, soi-même ? Que se passerait-il si, tout comme les logiciels libres (Linux, Firefox et cetera.) les outils agricoles …
Obwohl die EU-Agrarexporte steigen, machen das russisches Embargo und die chinesische Wirtschaftsflaute den Milch- und Schweinebauern zu schaffen

Schon wieder Milchkrise
Michèle Sinner
Ausgabe: 11.09.2015
Sechs Jahre sind seit der letzten große Milchkrise vergangen. Nun protestierten aufgebrachte Landwirte wieder mit Traktoren in Luxemburg-Stadt, in Brüssel und in Paris. Hatten sie 2008 noch zisternenweise Milch auf Felder und Wiesen geschüttet und ein Schwimmbecken auf der Place Clairefontaine mit …

Entretien avec Jean Stoll, ancien secrétaire général du Herdbuchverband, sur la servitude volontaire dans le milieu paysan

Tanker
Bernard Thomas
Ausgabe: 11.09.2015
Dans le milieu agricole, Jean Stoll fait figure d’iconoclaste. En 1978, après des études à Louvain, cet ingénieur agronome natif du Belair est embauché au Herdbuchverband d’Ettelbrück, dont il devient, trois ans plus tard, le secrétaire général. Sur le quart de siècle qui suivra, le …
Désertion des paysans bio, effondrement des prix, expulsion de supermarchés français. Pour Luxlait, l’entrée dans l’ère post-quotas fut turbulente. Un projet immobilier pourrait se muter en nouvelle vache à lait

Promesses productivistes
Bernard Thomas
Ausgabe: 21.08.2015
Et pour quelques centimes de plus À partir du premier janvier 2016, le lait bio luxembourgeois pourrait disparaître de la gamme Luxlait. Le 30 juin, huit membres, tous producteurs bio, ont adressé une lettre de démission à la coopérative. Il aurait été « surpris » par la démarche, dit le directeur …
Après avoir fait de la boulangerie industrielle Panelux et de ses filiales Fischer un acteur dominant de l’agroalimentaire, Jacques Linster retente le coup avec l’abattoir Coboulux et ses boucheries Emo

Un boulanger dans l’abattoir
Bernard Thomas
Ausgabe: 06.03.2015
Dans le milieu de l’agroalimentaire, tous s’attendaient à le voir réapparaître quelque part. « Monsieur Panelux » à la retraite ? Impensable ! Or personne n’imaginait que le boulanger le plus puissant du pays finisse par se retrouver à la tête d’un abattoir. En se reconvertissant en nouveau …
400 Millionen Euro für die ländliche Entwicklung

Was auf den Tisch kommt
Peter Feist
Ausgabe: 13.02.2015
Der sinnvolle Einsatz von 700 Millionen Euro öffentlicher Gelder sei nicht garantiert, warnte der Mouvement écologique am Donnerstag vergangener Woche. Die EU-Kommission habe den Luxemburger Entwicklungsplan für den ländlichen Raum, den Plan du développement rural, abgelehnt und in 308 Einwänden …
GAP-Reform und Zukunftspak – in der Landwirtschaft stehen viele Veränderungen an. Die Schwierigkeit für die Bauern: die neuen Auflagen überhaupt einmal zu verstehen

Mein Freund der Baum
Michèle Sinner
Ausgabe: 21.11.2014
Fast 37 Eurocent betrug der Milchpreis pro Kilogramm vergangenes Jahr. Gegen Ende 2013 stieg er zeitweilig sogar auf fast 43 Cent. Das ist viel, denn zum Vergleich: Als die Bauern 2009 streikten und ihre Milch lieber auf Weiden und Felder schütteten, als die Molkereien zu beliefern, lag der …
In Ettelbrück machten die Bauern ihrem Frust Luft. Sie wollen keine Sündenböck sein, sondern Anerkennung für ihre Arbeit

Blaues Wunder
Michèle Sinner
Ausgabe: 21.11.2014
Sie kamen im PKW, nicht mit den Traktoren. Dennoch legten sie am Mittwochnachmittag zeitweilig den Verkehr in Ettelbrück lahm. Mehrere hundert Landwirte, Mitglieder der Land- und Forstwirtschaftsverbände mit Ausnahme der DP-nahen Bauerenallianz versammelten sich in der Deichhalle, um ihrem Frust …
Binnen drei Jahren hat De Verband in Perl eine Futtermittelfabrik geplant, gebaut und in Betrieb genommen

Von Babisecure bis Vital Poulette
Michèle Sinner
Ausgabe: 03.10.2014
Schön ist sie, die neue Futtermittelfabrik von De Verband in Perl-Besch am deutschen Moselufer. Die neuen Silos blitzen in der Oktobersonne. Kein Wunder, dass die Verantwortlichen stolz sind. Das liegt aber nicht nur an der Optik. Sondern auch am Symbolcharakter, den die Anlage durch die Umstände, …
Weinbau ohne Pestizide

Ein Beispiel geben
Peter Feist
Ausgabe: 15.08.2014
Weinbau ohne Pestizide, geht das? Weil derzeit noch unbekannt ist, wie viele und welche Pflanzenschutzmittel in der gesamten Luxemburger Agrarwirtschaft zum Einsatz kommen, kennt man auch ihre Verwendung im Weinbau nicht. Die Branche sei „stets pflanzenschutzmittelintensiv“ gewesen, sagt Serge …

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