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Make Christmas Great Again

Quand on est allergique à la « magie » de Noël, réfléchir soigneusement aux cadeaux à offrir aux enfants de son entourage peut aider, paradoxalement, à passer ce cap difficile. Par exemple, imaginer le visage des parents du petit neveu lorsque celui-ci déballera un AK-47 en plastique, un kit pour …

8 Zimmer Küche Bad

Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten. Und was könnte sich dazu besser anbieten als das Innendesign der teuersten Immobilien in Luxemburg? Jede Woche schickt der hiesige traditionsreiche Luxusanbieter Sotheby’s in Form einer Newsletter eine Art Hinter-die-Kulissen dieser Häuser. Zwar …

De l’âtre à la table

La bûche est un des éléments principaux du repas de Noël, au même titre que les huîtres, le foie gras ou la dinde. Classique à la crème de marrons, aux fruits ou au chocolat, glacée ou non, le choix est vaste dans les rayons des pâtisseries et des traiteurs. Certains rivalisent d’audace et …

Pièce unique

Ouvrir une galerie n’est pas une sinécure, peut-être plus encore quand il s’agit d’une galerie de design, pionnière en son genre au Luxembourg. Françoise Kuth a peaufiné son projet pendant deux ans, préparant son coup en parallèle à son activité de juriste auprès du bureau d’architectes BFF. Après …

Histoires à préserver

En 1891, un an après l’accession au trône d’Adolphe de Nassau, des travaux débutent au Palais Grand-Ducal, dont le nouveau monarque a fait sa résidence principale. Au milieu de la poussière, les architectes consultent les plans, réalisés sur un papier très fin. 130 plus tard, ces plans arrivent …

Business de classes

Monter dans le Luxembourg-Nancy de 12h39 le premier samedi du mois c’est embarquer pour un voyage assez spécial. Du fait de ses multiples arrêts, desservant toute la vallée de la Fensch et au-delà, ce train constitue le moyen idéal pour transporter des seaux de tabac à rouler, des sacs Cora élimés …

Touche de caractère

Le double pili de l’enseigne Sopilipili trouve ses origines dans l’enfance africaine de Sophie Holzem, plus spécifiquement aux années heureuses passées au Rwanda où a vécu la famille, emmenée par le père ingénieur des mines quand Sophie avait dix ans. « Ma mère, comédienne polonaise, et mon père …

Deux sommeliers pour une flûte

Les guides gastronomiques ont la réputation de faire la pluie et le beau temps sur les restaurants. La tension qui régnait lors de la présentation du guide et des lauréats Gault&Millau Luxembourg 2025 confirme en tout cas que cette sélection est observée comme le lait sur le feu. Cette nouvelle …

Chœur sensible

Dans son livre Musicophilia (Éditions du Seuil, 2007), le neurologue Oliver Sacks évoque le « véritable feu d’artifice cérébral » que provoque le fait de chanter en groupe ; une activité qui sollicite toutes les aires du cerveau et favorise la sécrétion d’endorphines, l’hormone du bonheur. On n’en …

L’injuste prix

La reformation du groupe Oasis a eu pour effet direct la ruée sur les places de leurs prochains concerts. Le risque que les deux frères déterrent de nouveau la hache de guerre, combinée à la normalisation des tarifs délirants pour des manifestations sportives ou musicales, ont entrainé un …

Vivre comme on respire

Autant que les maîtres de la tradition millénaire yogique, Nicole Goetz est convaincue de la puissance du souffle. La life coach indépendante, qui s’est spécialisée depuis un an sur les bienfaits de la respiration, souligne : « Je crois à ce que le processus physique de l’inspiration et de …

Les esquintés de la vie sauvage

Tailladés par une tondeuse-robot, percutés par un véhicule ou blessés par la rencontre brutale avec une vitre : pour les animaux sauvages, les dangers du monde des humains ne manquent pas. Si vous souhaitez leur venir en aide, ne les emmenez pas chez le vétérinaire du coin mais plutôt au Centre de …

Indésirables

Il est parfois difficile d’évaluer dès le début les effets négatifs de ce que les progrès technologiques nous permettent de gagner. Ou de perdre. Ainsi, avant l’invention du courrier électronique, pour envoyer un message à un correspondant il fallait prendre du papier, écrire ou imprimer un texte, …

Paradiesapfel

Sie sind wahrscheinlich das Sommergemüse schlechthin: Tomaten. Saftig, fleischig, oval und rund werden sie gemocht; seit einigen Jahren vermehrt bunt. Mittlerweile sind neben roten Strauchtomaten auch grüne Limetto-Cherry-Tomaten und braun-grüne Black-Zebra-Tomaten im Handel. In Münsbach stehen 2  …

La broderie des Saxons

La vraie motivation découle souvent d’une volonté ferme de combler un manque. « Je voulais vraiment avoir une chemise roumaine traditionnelle. Je n’en avais pas hérité de ma famille, alors j’ai décidé de la créer moi-même », explique Stefania Atanasiu, artiste brodeuse qui a participé à la …

RIP unsere Jugend!

Jetzt ist es wieder losgegangen auf Oma-Facebook, mit den Heul-Emojis, den Sniffs, den Kerzen, dem RIP. Mit dem Nonstop-RIP und dem Liken von RIPs. Weil Einer, angeblich der Schönste und Coolste ever, den Weg allen Fleisches gegangen ist. Schon mal vorgegangen ist. So ein menschliches Meisterwerk, …

Nourritures numériques

Filmer la cuisine n’est pas nouveau. La première émission culinaire de la télévision française a été créée par le chef de cuisine Raymond Oliver en 1954. Le chef du Grand Véfour a occupé les écrans jusqu’en 1967 avec des recettes assez techniques et élaborées. Plus tard, Maïté s’est assuré une …

La voie de la sérénité

On dévie le coup de poing avec le tranchant de la main avant de frapper : c’est le « Pak Sao », l’un des mouvements de base du Wing Chun, un art martial chinois enseigné au sein de l’asbl Défends-toi, à Schifflange. Jean, l’un des entraîneurs, m’initie à ce geste avec beaucoup de patience malgré …

N’oubliez pas le guide

Les vacances ne sont pas seulement l’occasion de redécouvrir ses proches en mode H-24, c’est aussi le moment de belles découvertes pour ceux qui optent pour de nouvelles destinations. Parmi celles-ci, il n’y a pas que les paysages, le climat, les langues, les coutumes, l’architecture, la …

À la table de l’art

Les restaurants installés dans les lieux culturels représentent des défis tant pour l’exploitant côté bouche que pour l’institution. Les échecs économiques sont légion et les déconvenues gastronomiques également. L’arrivée du chef Charles Coulombeau dans les cuisines du Centre Pompidou de Metz …