Archiv

Norte é forte

Il semblerait que le nord du Portugal soit un petit Eldorado pour les nouveaux créateurs de chaussures et d’accessoires… C’est en tous cas là-bas que Vera Heliodoro et son compagnon Pedro Lopes vont chercher leur inspiration afin de constituer la collection proposée dans leur tout jeune magasin …

Canelé à croquer

Cette semaine, on parle d’un petit gâteau qui ne paie pas de mine, mais qui fait la fierté des habitants de Bordeaux, dont c’est la spécialité. Beau brun caramélisé et orné de cannelures, les gourmands l’auront peut-être reconnu : il s’agit bien du canelé, avec un « n » s’il vous plaît. La …

Breaking bad

Liebe Griechen, wir müssen reden! Seit Januar fiebern diejenigen, die auch in Nordwest-Europa genug von der neoliberalen Wirtschaftspolitik in der EU haben, mit euch, verfolgen beflissen die Nachrichten und demonstrieren für euch. Und dann ein solches Referendumsergebnis? „Minister No More“ – mit …

La saucisse pour tous

Il paraît que les bédouins, pour se rafraîchir après une journée au Sahara, boivent du thé brûlant. De même, dans nos contrées, les températures caniculaires actuelles appellent le commun des habitants, tel un réflexe pavlovien, à porter à incandescence quelques kilos de charbon à moins de …

Des bons plans plein les yeux

Lors de la toute première édition des Luxembourg Design Awards, qui s’est déroulée le 11 juin dernier, c’est une toute jeune start-up luxembourgeoise qui s’est hissée à la seconde marche du podium pour la catégorie design digital : Supermiro. Le principe de base est tout simple : vous donner en …

Coquillage de notre enfance

Petit gâteau en forme de coquillage, dont on croque souvent l’emblématique bosse en premier, la madeleine nous ramène à l’enfance. À ces goûters pris sur la table de la cuisine, où l’on s’amusait à tremper notre madeleine dans un verre de lait… À cette époque où Proust ne nous disait encore rien, …

Le discours de l’architecte

L’invitation à la soirée d’inauguration des nouveaux locaux de l’atelier d’architecture Steinmetz De Meyer (2001), rue de Bonnevoie à Luxembourg, était présentée sous forme d’une petite maquette à détacher selon les pointillés blancs du carton d’invitation noir, comme la façade en lamelles …

Référendum

Ce dimanche, ce n’est pas barbecue, ce n’est pas jogging, ce n’est pas piscine, ce n’est pas city shopping. En tout cas, ce n’est pas que cela. C’est référendum. Pour ceux qui ont le droit de voter, évidemment, donc quartier libre – peut-être pour la dernière fois – pour les moins de 18 ans et les …

Emplois du temps

Sans en révéler les détails d’une intrigue par ailleurs plutôt mince, la dernière saison de House of Cards a remplacé les séances de jogging, de rameur et de Call of Duty du couple Underwood par des séquences où des moines tibétains passent de longues heures, dans un couloir de la Maison Blanche, …

Le près du corps au fond du cœur

Un robe à la fois élégante et sophistiquée, drapée d’une seule pièce à même la silhouette de la femme, avec de la dentelle de laine ou bien de la mousseline de soie : voici à quoi ressemble la tenue parfaite dans l’esprit du créateur Ezri Kahn. Ce grand gaillard de 46 ans aux airs de bucheron …

La tête dans les nuages

À peine quelques rayons de soleil pointent-ils le bout de leur nez que déjà, vous rêvez de pique-niques et de barbecues entre amis… Encore faut-il que le temps tienne. Et si vous alliez faire un tour sur le site de Météo Boulaide ? Chaque jour, Philippe Ernzer, seize ans à peine, publie ses …

Ras la basket, jamais !

Il est des objets qui peuvent susciter une émotion honnête et véritable, par leur esthétisme, leur histoire ou la madeleine de Proust qu’ils peuvent représenter pour quelqu’un. Cela peut être une voiture de collection, un maillot de football vintage ou une jolie paire de sneakers… Ce sont …

Les grues sont revenues

C’est le début d’avril et la nature bourgeonne, la végétation frémit, les températures réveillent les oiseaux dont les trilles matinales égayent les premières lueurs d’un soleil de plus en plus ardent et le contribuable, heureux d’en avoir tout juste fini avec son formulaire modèle 100 de …

Relax, Max !

Sans doute connaissez-vous les food trucks, ces camions-restaurants qui proposent de la petite restauration mobile… Mais avez-vous déjà croisé la route du Relax Truck de Luxembourg ? Le Relax Truck, c’est un camion destiné au bien-être – non pas de votre estomac –, mais de votre corps et de votre …

Boris, du couteau au sushi

D’une simple passion peut parfois naître de grandes entreprises. Boris Merens en est l’exemple incarné. Il y a quelques années, alors chargé de communication pour Euro-Toques Luxembourg, le jeune homme décide de s’investir davantage dans sa passion, les couteaux japonais. Des instruments qui le …

Les effets de la fessée

La coïncidence veut que l'information soit sortie peu de temps après le film 50 Shades of Grey, qui visait pourtant à en assurer une certaine promotion auprès des populations adultes du monde entier : la fessée, encore autorisée chez nos voisins belges et français, est une pratique qui devrait, …

Le regard en biais

Devant un ciel d’un bleu éclatant, un homme barbu aux cheveux très noirs cadré à gauche regarde avec un mélange entre soucis et défaitisme vers la droite, les mains posées sur les hanches, durant un moment d’accalmie. Il pourrait être n’importe où n’importe quand – sauf qu’il porte devant le …

Ni trop pro, ni trop peu

Il est sans doute difficile de dater précisément l’origine du phénomène. Cela demanderait un travail d’historien (au moins amateur). Est-ce en 2001, un an après la tentative infructueuse de lancer sur le web une encyclopédie écrite par des experts, lorsque Jimi Wales a ouvert Wikipedia en partant …

Du talent sous la toque

Quelques heures avant le service du soir, nous rencontrons Nicolas Szele, dans la salle encore vide du restaurant le Fin gourmand, ouvert depuis 1988 et tenu par son père Gérard, chef et propriétaire des lieux. Sa jeunesse et sa créativité sous la toque, Nicolas choisit de rejoindre les cuisines …

Inspirez, osez !

Karsten Roloff, cheveux mi-longs, boucle d’oreille discrète et écharpe au cou, exhale une assurance et un calme qui transportent. Le fondateur et propriétaire de Mélange, Inspired by India, semble pouvoir dire sienne la foi indispensable pour investir dans de grands projets. Hébergée dans …