Archive

Altweib* hat die Identitätskrise

Uff, schon wieder! Die Frauen haben ihre Tage, lange Tage lang voll von Frauenjoch und Frauenfron und Frauenschmach, ein großes Weh- und Anklagen landauf landab. Und wieder geht frau* die Decke hoch, huch! die ist aus Glas wie Schneewittchens Sarg. Aber dann wird wieder Aufmunterndes gepostet und …

Coup de pompe

Dans le film Donnie Brasco, Johnny Depp tabasse le maître d’hôtel d’un restaurant japonais qui lui avait demandé avec insistance d’ôter ses bottines avant d’entrer dans l’établissement. S’il ne veut pas enlever ses chaussures, ce n’est pas parce que son père serait mort à Okinawa et que, par …

Tous pourris

On peut commencer par une devinette : quel est le point commun entre le roquefort français, le nuoc-mâm vietnamien et le tokay hongrois ? Pour crâner dans les dîners en ville, on pourrait ajouter le surströmming suédois, le huitlacoche mexicain, le kimchi coréen et même l’antique garum romain. Ce …

Le costume sous toutes ses coutures

À 15 ans, entourée d’une joyeuse bande de futurs grands noms du cinéma comme Jeff Desom ou Vicky Krieps, Caroline Koener dessine sans le savoir les prémices de sa carrière. « On tournait ensemble des films amateurs qu’on diffusait sur la plateforme Filmreakter. Je m’occupais des costumes parce que …

Le blob, c’est la vie

Le blob… c’est un nom rigolo, emprunté au film d’horreur éponyme, dans lequel Steve Mc Queen se bat contre une masse gluante qui grossit à chaque fois qu’elle mange quelqu’un. Le blob est jaune, visqueux, spongieux, mais surtout une véritable star internationale, génie sans cerveau, qui risque …

Très chers tricheurs

En ce jour d’ouverture des Jeux olympiques d’hiver, difficile de ne pas avoir une petite pensée pour les sportifs de haut niveau qui ont dû développer, bien avant le reste de l’humanité, un niveau d’excellence dans l’art délicat d’enfreindre les règles sans en avoir l’air. L’important ce n’est pas …

Tofu tout flamme

Il est devenu un des totems de la cuisine végétale et ses origines asiatiques ne font pas de doute. À part cela, le tofu est souvent mal connu, mal cuisiné, sous-évalué, voire méprisé par les palais occidentaux qui le considèrent encore comme un symbole d’une alimentation triste et punitive. Il …

De l’art, couche sur couche

Impossible de ne pas contempler avec une pointe de curiosité les créations originales d’Äerd Lab, visibles depuis quelques semaines au sein du nouveau pop-up store installé dans la capitale à la rue des Capucins. Dans ce lieu que la créatrice de la marque, Angelika Bocian-Jaworska, partage aux …

Äddi Caddie

Le fabricant français de chariots de supermarchés Caddie, qui équipe les grandes surfaces depuis 1957, a été placé en redressement judiciaire le 4 janvier dernier. Plus de pièce pour le chariot, c’est un comble ! Victime de la course au progrès, l’entreprise a jusqu’au 22 février pour trouver des …

Darum Bühnenkunst!

Es gibt diesen Moment der Spannung, jedes Mal bevor der Vorhang aufgeht und Bühne und Kostüme lüftet ... Manchmal vermag allein schon das Bühnenbild die perfekte Kulisse zu schaffen für das, was kommt. So geschehen im letzten Jahr bei Pas un pour me dire merci im Escher Theater, wo eine psychisch …

Du Sénégal au Luxembourg

C’est une aventure dont le début remonte à 2004, année où deux sœurs sénégalaises vivant au Luxembourg décidèrent de soutenir les femmes de leur pays d’origine. Les micro-crédits ont permis à celles de là-bas à s’autofinancer, et à celles d’ici de les soutenir en fabriquant des produits qui …

Craquage assuré

Je ne pouvais finir l’année sans m’attarder le temps d’un portrait sur Nicolas Bourgard, nouveau venu de la pâtisserie, qui risque fort de me faire remporter le trophée de la meilleure bûche de Noël sur la table familiale d’ici quelques jours. Mousse champagne rosé, crémeux à l’ananas, compotée de …

Faut que ça brille

Depuis quelques semaines, les rues et les intérieurs des maisons ont commencé à se parer de lumières, boules, sapins, étoiles, et autres décorations de saison en tous genres à l’occasion de cette période unique et particulière que sont les fêtes de fin d’année. Pour la partie extérieur, chaque …

Attractions / répulsion

Si vous êtes allergiques aux marchés de Noël, cette année, la file d’attente pour faire valider son CovidCheck vous offre une bonne excuse pour ne pas participer aux orgies de vin chaud, churros et chansons périmées de stars des années 80 qui auront touché plus de royalties avec un seul titre …

Maria Teresa comme Harry Potter

« Un pour ma maman, un pour mon fils et un pour sa marraine. » Laurence tient trois exemplaires de Un amour souverain dans ses bras. Arborant un masque « Moien », flanqué d’un Roude Léiw, la dame, accompagnée de son fils de neuf ans, patiente la librairie Ernster au centre-ville. Elle brigue une …

La diversité à travers la cuisine

« Ma mère est Camerounaise, mon père est Allemand. Durant toute mon enfance, mes parents ont fait en sorte qu’aucune culture ne soit perdue. Ils ont toujours utiliser l’art pour nous unir : mon père nous faisait voyager en musique, ma mère en cuisine. Ce métissage, je ne l’ai jamais vraiment …

À l’heure

Il est venu ce temps, celui de l’obscurité, des nuits longues, de la lumière qui se fait rare. Il est venu le temps de s’emmitoufler sous des couches espérant apporter la chaleur qui commence à se faire rare dès que l’on pointe son nez dehors. Il est venu le temps de remettre les pendules à …

Presque Pescatore

La semaine dernière, pour la première fois de ma vie, YouTube m’a montré une publicité pour lutter contre les problèmes de prostate. Énorme choc ! Je précise, à toutes fins utiles, que je ne recherchais pas spécialement à visionner ni opérations chirurgicales, ni essais comparatifs de Mercedes, ni …

Strom für Zoé

Der Mitarbeiter einer Autovermietung am Flughafen von Ajaccio auf Korsika ist ganz salesman: Wie wäre es statt des vorbestellten Renault Clio mit einem Renault Zoé? Modern. Elektrisch. Kein CO2. Eine Vollladung reiche für 300 Kilometer. Überall auf der Insel gebe es Ladesäulen. Er zeigt mir ein …

Saké tendance

La majorité des sakés qui sont offerts en fin de repas dans les restaurants asiatiques ne sont pas vraiment des sakés. L’alcool brûlant servi dans un petit verre avec une photo d’une femme qui exhibe ses charmes dans le fond, c’est de l’eau de vie (de sorgho, d’orge ou de riz) ou shochu. La …